De Bunya noot

Wij kwamen dit jaar voor het eerst de Bunya noot tegen. Deze werden verkocht bij een stalletje langs de weg. Het lijkt op een grote dennenappel maar de boom is geen familie van de den, maar van de apenboom (of slangenden).
De kegel kan wel 18 kg zwaar zijn en is groter dan een bowlingbal. Het is dus niet verstandig om onder deze bomen te lopen als de kegels rijp zijn.
In de kegels zitten de noten. Een soort pijnboompitten,maar dan nog met een harde schil erom. Ze kunnen rauw gegeten worden, maar lekkerder is ze te koken of de roosteren. De boom komt van oorsprong in Australië voor. De Aboriginals hielden grote feesten als de noten rijp waren. Ze smaken een beetje als de tamme kastanje. Er zaten 125 noten in deze ene kegel..