Wij kwamen dit jaar voor het eerst de Bunya noot tegen. Deze werden verkocht bij een stalletje langs de weg. Het lijkt op een grote dennenappel maar de boom is geen familie van de den, maar van de apenboom (of slangenden). De kegel kan wel 18 kg zwaar zijn en is groter dan een bowlingbal. Het is dus niet verstandig om onder deze bomen te lopen als de kegels rijp zijn. In de kegels zitten de noten. Een soort pijnboompitten,maar dan nog met een harde schil erom. Ze kunnen rauw gegeten worden, maar lekkerder is ze te koken of de roosteren. De boom komt van oorsprong in Australië voor. De Aboriginals hielden grote feesten als de noten rijp waren. Ze smaken een beetje als de tamme kastanje. Er zaten 125 noten in deze ene kegel..
Toen Agnes de Beach Book Boutique in Airlie beach inliep was de eigenaresse net bezig om een video op facebook te plaatsen. Dat is gelukt en Agnes staat er ook op. Ik heb de video gekopieerd en deze is hier te zien:
Afgelopen avond kwam er een kleine jonge possum aan mijn voet snuffelen. Je weet dat dat kan gebeuren, maar je schrikt toch als het gebeurd. Deze is opgegroeid op een camping en mensen gewend. Anders kwam die niet zo dichtbij.
Hieronder houdt de possum zich met z'n staart vast aan de stam van een palmboom als die naar beneden gaat.
Even wat anders proberen; Broccoli chips! Zo maken ze er reclame voor: "They are vacuum fried to seal in the goodness using wholesome rice bran oil for it's ideal fatty acid balance. With X50 Broccoli Chips it’s possible to be good even when you feel like being a little bit naughty! A fantastic anytime snack, why not also try them in salads and on antipasto boards when entertaining?" De chips weegt bijna niets. Je hebt wel het idee dat je chips in je mond hebt, en het smaakt wel naar broccoli. Er zit maar weinig in het zakje. Naughty voelden we ons niet toen het op was 😋
